22/mai/14

Suco Verde- Detox

Postado por Eliana M.

E muito bom variar, essas combinações são ótimas, e da pra ir fazendo as mudanças
De acordo com o paladar de cada um.

Ingredientes
• Folhas verdes: couve ou folhas de espinafre ou acelga ou hortelã
• Frutas: banana ou morango (use a parte verde) ou mamão ou manga ou abacate ou caqui (escolha uma fruta macia)
• Água: água mineral ou água de coco ou sucos naturais como laranja limão e maça

Para uma introdução à alimentação viva é essencial que comece introduzindo o suco verde na sua alimentação. Dentro deste universo “verde” existem nomenclaturas específicas para cada tipo de suco, como por exemplo, o suco verde ou green juice, que não leva nenhuma fruta; somente folhas verdes, vegetais e gramas de sementes. Por ter um sabor amargo marcante, ele não é muito popular. A receita que vamos ensinar leva fruta e, portanto é chamada de vitamina verde ou green smoothie.
Três combinações
Opção 1- 1 manga média, 1 banana, 2 folhas de couve grande, 1 copo de água de coco.
Opção 2- 2 xícaras de mamão, 5 morangos, 4 folhas de acelga, 1 copo de suco de laranja.
Opção 3- 3 xícaras de melão, 1 xícara de folhas hortelã fresca, 1/2 copo de água.
Modo de fazer
Selecione a folha verde, a fruta de sua preferência, lave bem em água corrente, pique ligeiramente e coloque no liquidificador. Adicione de 1/2 a 1 copo de água e bata tudo por 1 minuto. Beba na seqüência.
DICAS – Se for usar a maça, use-a sem casca e sem semente; mas ela não dá uma textura agradável ao suco. Prefira sempre as frutas macias. Varie sempre as folhas e frutas.

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